05.05.2021 - By Антон Поляков
Инесса Ермишкина, руководитель учебного центра компании "Кофемания", профессиональный бизнер тренер и консультант в сфере гостеприимства, преподаваитель кафедры "Менеджмент в сфере гостеприимства" в РАНХиГС.
Поговорили с ней о гостеприимстве и о том, как обучать свою команду в ресторанном бизнесе.