今回は、ノリさんの経営するフルーツタルト専門店オハコルテの創業とブランディングについてのお話です。

なぜ、フルーツタルトなのか？港川でお菓子屋さんを始めることになった経緯、オハコルテの創業時のエピソードいろいろを３回にわたってお届けします。