FÊTE DE LA ROUSQUILLE c'est à Amélie-les-Bains-Palalda le samedi 25 octobre 2025.

Venez célébrer la célèbre spécialité locale, la rousquille, lors d'une journée festive au cœur du centre-ville.

Au programme animations gourmandes, découvertes artisanales, traditions catalanes et ambiance conviviale et le concours de la meilleur Rousquille faite par vous chez vous

Le 25 octobre, venez célébrer le biscuit moelleux au citron et son irrésistible glaçage sucré, spécialité du Haut Vallespir avec :

• Marché de créateurs

• Défilé du char de la Rousquille

• Danses folkloriques,

• Concours de lancer d’espadrilles… tout est réuni pour une journée gourmande et festive !

Avis aux pâtissiers en herbe : tentez votre chance au concours de la meilleure rousquille amateur

Le gagnant repart avec des rousquilles des trois maisons historiques + un spa aux Thermes d’Amélie-les-Bains

Inscriptions : 06 88 54 98 28