Nebenberufliche Texter, Social Media Manager, Coaches und Online Entrepreneure findet man überall - und das ist auch großartig. Das Privileg zu haben, sich die eigene Leidenschaft mit so einem geringen Widerstand neben dem Job zu verwirklichen, ist großartig. Was ist aber, wenn du größer träumst? Du möchtest zum Beispiel dein eigenes Startup gründen. Aber geht das nebenberuflich überhaupt?

Mein heutiger Interview-Gast ist Gründerin Eileen Pesarini von "Linis Bites". Eileen hat ihr Food Startup gemeinsam mit ihrer Geschäftspartnerin Mona aufgezogen - neben dem Beruf und ohne Erfahrung in der Startup-Szene. Warum das möglich ist, welche Herausforderungen Eileen und Mona auf ihrem Weg schon begegnet sind und wo sie heute (gerade einmal ein Jahr nach der offiziellen Gründung) stehen, erzählt Eileen im Interview.