一橋大学は出たけれど

#19 狩野真実(商03卒・魚屋)後編


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前回に引き続き、ゲストは魚屋の狩野真実(かの・まみ)さん。大充実!の学生生活から、悩みながらも新卒入社したアパレル業界、そして「44歳で若手扱い」という水産業界に身を置く現在まで伺いました。


・深夜2時まで働いて、朝まで飲み会……バイヤーとしてのタフな毎日

・脱・会社員の生活から鎌倉へ。地域プロジェクトから派生した魚屋

・参入障壁の高い水産業界。毎年1000軒単位で減っている鮮魚店

・魚の世界は「沼」。難しい、だからこそおもしろい


サカナヤマルカマ

https://sakanayamarukama.com/

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