O pesquisador brasileiro Rafael Oliveira da Silva, da Universidade de Edimburgo, na Escócia, comenta dois trabalhos de pesquisa que mostram que o aumento do consumo de carne não está relacionado ao desmatamento da Amazônia, e que a intensificação da pecuária diminui as emissões de gases de efeito estufa.

Relações de causa e efeito ainda pouco percebidas pela população.