Tous les mercredis, Adrien Cachot nous épate dans Top Chef avec sa fougue mêlée à sa force tranquille. Beaucoup parient sur lui pour remporter le concours…  

Difficile à croire, mais la cuisine n’a pas été une vocation pour le jeune chef ! Il nous raconte aujourd'hui son parcours, qu’il décrit comme “chaotique", ses sources d’inspiration, les coulisses de Top Chef, et sa volonté d’entreprendre. 

Pour ouvrir Détour, son restaurant à Paris, ce fut le parcours du combattant. Son talent aujourd’hui mis en lumière, Adrien prend sa revanche et prépare la suite. Chaud, chaud, ses projets n’ont pas fini de nous surprendre.  

Très bonne dégustation.  

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