Comment atteindre l'excellence ? Angelo Musa, champion du Monde de pâtisserie en 2003 et Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2007, livre ses secrets.

#3 - La voie de l'excellence - Angelo Musa, chef pâtissier du Plaza Athénée

De l'audace naît l'excellence.
Parce qu'ils osent, parce qu'ils innovent ou parce qu'ils sont en avance sur leur temps, Claire-Marie Le Guay, Eric Léandri et Angelo Musa influencent leur époque et en sont les précurseurs.
À bord de DS 7 CROSSBACK, ils nous présentent leur vision de l'avant-garde et de l'excellence à la française en nous faisant découvrir leur Paris.

News

Business News

De l'audace naît l'excellence. Parce qu'ils osent, parce qu'ils innovent ou parce qu'ils sont en avance sur leur temps, Claire-Marie Le Guay, Eric Léandri et Angelo Musa influencent leur époque et en sont les précurseurs. À bord de DS 7 CROSSBACK, ils nous présentent leur vision de l'avant-garde et de l'excellence à la française en nous faisant découvrir leur Paris.

Share #3 - La voie de l'excellence - Angelo Musa, chef pâtissier du Plaza Athénée

Sign up to save your podcasts

#3 - La voie de l'excellence - Angelo Musa, chef pâtissier du Plaza Athénée

#3 - La voie de l'excellence - Angelo Musa, chef pâtissier du Plaza Athénée