Allez, on remet ça ! …

Dans le nouvel épisode du podcast, je vous propose le traditionnel jeu de questions-réponses, pour tout savoir sur le cépage riesling.

Comme vous le savez, je propose systématiquement ce type de quiz, quelques semaines après la Masterclass…

Le but ?

Bien mémoriser l’essentiel (et un peu plus !) à connaître sur le riesling, que vous ayez suivi ou non la Masterclass.

Voici les questions auxquelles je réponds dans le podcast :

1/ Quelles sont les phases principales du développement de la vigne ?

2/ Quel climat affectionne le riesling ?

3/ Quel est le grand pays du riesling ? Dans ce pays, où se trouvent la plupart des vignes de Riesling ?

4/ Citez 3 Grands Crus d'Alsace où le Riesling est particulièrement adapté / réputé ?

5/ Quels sont les arômes types du Riesling ? Comment les arômes sont-il impactés par le climat ? et par l'âge ?

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