今週のテーマは、好評シリーズ「スナック文化論 vol.3」！すすきのにあるスナックひなぎくの「彩ママ」こと酒井彩さんを迎えて日本の文化「スナック」を紐解きます。

岸本さんが感じた、彩ママ＆スナックひなぎくの魅力は？最近のスナック業界事情から、「ひなぎく」という店名の由来についてなどなど彩ママの頭の中をほじくります。

スナックひなぎく

住所：札幌市中央区南6条西3丁目ニュー行楽ビル1F

電話：011-512-1015／営業時間：20:00～LAST