Esta semana se ha hablado mucho sobre reciclaje, y uno de los temas que se suma a la producción y consumo responsable para evitar el deterioro del ambiente es la seguridad alimentaria. Qué significa, desde cuándo se genera y cómo evitar la pérdida y el desperdicio de alimentos, son algunas de las nociones claves que Viviana Sbarato desarrolla en su columna semanal de Córdoba Primero Radio.