Über das Für und Wieder einer vollautomatisierten Küche in Kantinen

C-LEVEL INTERVIEW | Kannst du dir vorstellen, dass eine vollautomatische Roboterküche deine Arbeit übernimmt? Oder dass du innovative Küchenroboter zur Unterstützung hast? Nein? Wir auch nicht! Deshalb schauen wir hinter die Kulissen von Aitme. Das Unternehmen hat genau diesen futuristischen Weg gewählt und gibt dir spannende Einblicke in die Welt der smarten Küchenhelfer.

Du erfährst...

…wie man auf die Idee kommt, Roboterküchen zu bauen

…welche Anwendungsgebiete die Küchenroboter haben

…wie die Roboter genau funktionieren

…ob die Fluggesellschaften eine mögliche Zielgruppe sind

…welche Vorteile Aitme bietet

…wie hoch die Fehlerquote der Roboter ist

…wie eine mögliche Beispielkalkulation Roboter vs. Mensch aussieht

…ob die Gefahr von Bauteil-Lieferengpässen besteht

➡️ Du konntest dir keine Notizen machen? Unser [digital kompakt+ Newsletter](newsletter.digitalkompakt.de) fasst dir für jede Folge die wichtigsten Punkte zusammen

Diese Episode dreht sich schwerpunktmäßig um Unternehmertum: Denn getreu dem digital kompakt Motto "Lerne von den Besten" trifft sich Joel in freudiger Regelmäßigkeit mit den erfolgreichsten Unternehmer:innen aus der Startup- und Digitalwirtschaft. Egal ob Scale-up, Soonicorn, Unicorn oder erfolgreicher Mittelständler – in unseren Episoden zu Unternehmertum lassen dich die Besten hinter ihre Kulissen blicken und nehmen dich mit auf eine Reise zur Strategie, Entstehung und Entwicklung ihrer Firmen.

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||||| PERSONEN |||||

👤 Joel Kaczmarek, Geschäftsführer digital kompakt

👤 Emanuel Pallua, Founder Aitme

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||||| SPONSOREN |||||

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||||| KAPITEL |||||

(00:00:00) Vorstellung und Einführung ins Thema

 

(00:00:52) Wie kommt man auf Roboterküchen?

 

(00:02:52) Wie kann man sich die Küche vorstellen?

 

(00:05:54) Anwendungsgebiete der Roboter

 

(00:08:25) Funktionsweise der Roboter

 

(00:15:14) Flugverkehr mögliche Zielgruppe?

 

(00:16:20) Vorteile von Aitme

 

(00:17:54) Ergänzendes Geschäftskonzept

 

(00:19:18) Entstehung Prototyp

 

(00:20:42) Fehlerquote der Roboter

 

(00:22:34) Ersetzen die Roboter Kantinenköch:innen?

 

(00:23:50) Geschäftsmodell Aitme

 

(00:28:08) Beispielkalkulation Roboter vs. Mensch

 

(00:30:17) Infos zum Aitme-Unternehmen

 

(00:33:54) Drohen Lieferengpässe der Ersatzteile?

 

(00:34:49) Wettbewerbslage

 

(00:36:40) Marketing & Sales für Küchenroboter

 

(00:37:58) Finanzierungsplanung & Investments

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||||| WIR |||||

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👥 Wir von digital kompakt streben die Verwendung einer geschlechtsneutralen Sprache an. In Fällen, in denen dies nicht gelingt, gelten sämtliche Personenbezeichnungen für alle Geschlechter.