Há sabores lusófonos a criarem água na boca além-fronteiras. Marisco guineense em caldo de mancarra, cachupa cabo-verdiana, cabrito à moçambicana, polvo à maneira de São Tomé e Príncipe, farófias portuguesas com creme e calulu de peixe de Angola são alguns dos pratos do livro de receitas África-Europa, editado pela representação da União Europeia junto da União Africana. Neste programa, falámos com a “chef” guineense que revelou alguns dos seus segredos para o livro, Severina Alves.