Az ősz beköszöntével változnak táplálkozási szokásaink is. Ezzel kapcsolatban a Pécsi

Tudományegyetem Táplálkozástudományi és Dietetikai Intézet szakoktatója, Szántóri Patrícia látott

el minket tanácsokkal, aki többek között elmondta: ilyenkor sok sütőtököt, burgonyát,

édesburgonyát, káposztát eszünk, gyümölcsök esetén pedig az alma, a szilva, a szőlő, a körte, és a

füge kerülnek előtérbe. De újra szerepet kapnak étrendünkben a nehezebb, zsírosabb, fűszeresebb

ételeink, valamint a kelt és vajas tészták is. A táplálkozásunk kalóriadúsabbá válik, és

általánosságban kevesebb friss zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk.

Szántóri Patríciával Czeczon Enikő beszélgetett