#飲食店 #飲食店経営 #ビール #ビール醸造所 #ブリューイング #brewing #SNAKERIVERbrewing #マーケティング 
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ビール醸造所レストランから学ぶ店のあり方。

「日本酒をもっと身近に」をコンセプトに日本酒キッチンカーを運営していた石坂晏敬が、2023年6月からアメリカ生活スタート。右も左もわからない地で、ひとまず自宅ガレージにて日本酒造りにチャレンジを開始。アメリカでの日常生活から実際に行動した事で役立った事などを毎日お届けしています。

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