Bien Comer

By Exile

What's Bien Comer about?

Bien Comer es un podcast diseñado para todas aquellas personas interesadas en mejorar su alimentación y estilo de vida. Conducido por Fernanda Alvarado. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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Bien Comer episodes:

04.10.2024
¿Debemos tomar vitaminas? con Julia Salinas
¿Necesitas tomar vitaminas? En esta entrega, Fer Alvarado platica con Julia Salinas sobre los distintos tipos de suplementos vitamínicos. ¿Qué son, sirven, son necesarios, a qué hora se deben tomar, tienen algún riesgo? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more...
04.03.2024
Hígado Graso con Mijail Tapia
En esta entrega, Fer Alvarado aclara junto con el Dr. Mijail Tapia algunas de las muchas creencias que se tienen sobre hígado graso. ¿Qué es, cuáles son las causas, hay síntomas, es curable? ¿Qué alimentos debemos incluir y cuáles limitar?...
03.27.2024
Dieta flexible con Katia Maria Pérez Valenzuela
¿Cansado de dietas restrictivas y culpa por comer? En este videopdcast, te invitamos a desmitificar la nutrición y descubrir el poder de la alimentación flexible. Aprenderás que la nutrición no se trata de comer poco, sino de crear una relación...
03.20.2024
Más allá del sobrepeso con Anamar Orihuela
En esta entrega, Fer Alvarado conversa con Anamar Orihuela sobre su libro "Más allá del sobrepeso", explorando los aspectos que van más allá del peso corporal, profundizando en las emociones y experiencias que impactan nuestra salud integral. Hosted on Acast....
03.13.2024
Mitos sobre los carbohidratos con Marcela Perezlara
En este pódcast, Fer Alvarado platica con la nutrióloga Marcela Perezlara sobre la importancia que tienen los carbohidratos en la salud, cómo elegirlos correctamente y cuáles son los mitos más comunes alrededor de este importante nutrimento. Hosted on Acast. See...
03.06.2024
Nutrición canina con MV. Carlos Alberto Gutiérrez
¿Sabías que la alimentación es clave para la salud y el bienestar de tu perro? En este episodio, hablamos con el MV. Carlos Alberto Gutiérrez sobre las necesidades nutricionales de tu peludo amigo y cómo mejorar su calidad de vida...
11.29.2023
Nutrición y hormonas con Priscila Soler
En esta entrega, la nutrióloga Priscila Soler nos habla de la importancia de la nutrición en la salud hormonal. Qué rol juega la alimentación, a qué se deben los desequilibrios hormonales, SOP, resistencia a la insulina y qué estrategias debemos...
11.22.2023
Meditación y amor propio con Mar del Cerro
En esta entrega Fernanda Alvarado platica con Mar del Cerro sobre meditación, mindfulness, gratitud y amor propio. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
11.15.2023
Mitos y diabetes con Héctor Infanzón
En el marco del Día Mundial de la Diabetes, Héctor Infanzón nos aclara algunos de los muchos mitos relacionados con la diabetes. ¿Da por comer azúcar y solo a personas con sobrepeso? ¿Se puede comer fruta? ¿Es peligroso el uso...
11.08.2023
Fuerza de voluntad con Alex Toledo
¿El cambio de hábitos solo obedece a una mayor fuerza de voluntad? ¿Si quieres puedes? En este pódcast Fernnada Alvarado conversa con Alex Toledo sobre el entendimiento de la voluntad, la noción de la culpa y la interrelación entre voluntad...
11.01.2023
Impacto del nuevo etiquetado nutrimental con Alejandra
En esta entrega, la doctora Alejandra Contreras nos explica todo sobre el etiquetado frontal que se implementó hace tres años en México. Cuál ha sido su impacto y qué esperar en los próximos años. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for...
10.25.2023
Mitos sobre la elaboración, conservación y manejo de los alimentos con Ernesto Rojas
En el pódcast de hoy, el ingeniero en alimentos Ernesto Rojas nos aclara algunos mitos relacionados con la elaboración, conservación y manejo de los alimentos Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
10.18.2023
La importancia de la masa muscular con Paulina Tamayo
En este episodio, Paulina Tamayo nos dice cómo ciertos nutrientes pueden mejorar la recuperación y la regeneración del tejido muscular, y por qué la nutrición no solo es relevante para los atletas, sino para todas las personas, independientemente de su...
10.11.2023
Alergias en niños con Mariana Carmona
En esta entrega la Dra. Mariana Carmona nos explica todo sobre las alergias en niños, cómo identificarlas, qué las provocan y algunos consejos para manejarlas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
10.04.2023
Sopa de letras con Paulina Chavira
En esta entrega Paulina Chavira nos aclara algunos de los errores ortográficos y gramaticales más comunes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
09.27.2023
Sueño y alimentación con Altimetría
En esta entrega, Ana María González y Beatriz Cuyas, socias fundadoras de Altimetría, nos comparten la relación que existe entre el bien comer, la salud y el sueño, así como algunos consejos para aquellas personas que sufren de insomnio. ...
09.20.2023
Microbiota con el Dr. Jaime García Mena
En el episodio de hoy, el Dr. Jaime García Mena nos comparte los misterios fascinantes de la microbiota, ese mundo invisible que habita en nuestro interior y desempeña un papel crucial en nuestra salud y bienestar. Hosted on Acast. See...
09.13.2023
Yoga y ayurveda con Lizy Ballesteros
¿Cuál es la razón de que el yoga tenga tanto éxito en occidente? En esta entrega, Fer Alvarado platica con Lizy Ballesteros sobre los beneficios que ha mostrado tener el yoga para la salud, así como la conexión que tiene...
09.06.2023
La nutrición en México con Ana Bertha Pérez Lizaur
En el episodio de hoy, Fernanda Alvarado conversa con Ana Bertha Pérez Lizaur, una de las figuras más representativas de la nutrición en México, sobre la evolución de la nutrición y el aprendizaje a través del intercambio de alimentos. Hosted...
08.30.2023
Comida del futuro con Paulina Cedillo
¿Te has preguntado cómo será la comida del futuro? En el pódcast de hoy Fer Alvarado y Paulina Cedillo comparten algunas tendencias y posibilidades que podrían definir la comida del futuro. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
08.23.2023
Imagen corporal con Dr. Rafael López
¿Cómo influye la imagen corporal en nuestro bienestar? En este episodio el Dr. Rafael López nos habla sobre la imagen corporal y su impacto en la salud mental y emocional, también nos ofrece algunas estrategias para cultivar la autoaceptación. Hosted...
08.16.2023
Resistencia a la insulina con Mijail Tapia
En este episodio, el Dr. Mijail Tapia platica sobre la resistencia a la insulina. ¿Qué es, por qué da, cuáles son los síntomas, qué consecuencias tiene, hay cura, y cómo se trata? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
08.09.2023
Tips para preparar postres con Bianca Castro
En esta entrega, Bianca Castro nos da algunos consejos para preparar ricos postres, así como algunas sugerencias para hacer sustituciones saludables. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
08.02.2023
Chiles en nogada con Paola Norman
En esta deliciosa entrega, Paola Norman nos comparte algunos datos curiosos sobre los chiles en nogada. ¿Cuál es su origen, qué ingredientes debe llevar, y lo más importante… dónde podemos encontrar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
07.26.2023
Ayuno intermitente con Jimena Hernández
¿Ayuno intermitente para perder peso? En este episodio Fer platica con la nutrióloga Jimena Hernández sobre los mitos y realidades de este tipo de práctica. ¿Cómo funciona, sirve para perder peso, cuáles son sus beneficios y qué riesgos podemos encontrar? ...
07.19.2023
México lindo y qué rico con Miguel Conde
En este episodio Fer Alvarado platica con Miguel Conde sobre la evolución de la cocina tradicional mexicana en el mundo y sobre sus experiencias más representativas a lo largo de 20 años grabando la Ruta del Sabor. Hosted on Acast....
07.12.2023
Intestino permeable con Mariana Camarena
Mariana Camarena y Fer Alvarado platican sobre intestino permeable y sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado, mejor conocido como SIBO. Dos afecciones poco conocidas pero muy frecuentes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
07.05.2023
Dietas de moda con Julia Salinas
En esta entrega, Julia Salinas y Fernanda Alvarado le dan un rápido repaso a las dietas más populares explicando los riesgos y beneficios de cada una de ellas. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
06.28.2023
Nutrición en deportistas famosos con Beatriz Boullosa
En el episodio de hoy… Beatriz Boullosa nos platica divertidas e interesantes experiencias con deportistas de alto rendimiento, así como su participación en la selección mexicana de fútbol. También nos comparte cuáles son los mitos más comunes en la nutrición...
06.21.2023
Diabetes y ejercicio con Dra. Marisol Gil
En el episodio de hoy, la Dra. Marisol Gil nos ayuda a resolver algunas falsas creencias que se tienen sobre actividad física y diabetes. ¿Qué pasa con la glucosa, deben o no deben las personas que viven con diabetes ejercitarse...
06.14.2023
Salud digestiva en niños con Dra. Maria Fernanda González
En el episodio de hoy, la Dra. Maria Fernanda González nos platica sobre probióticos, molestias digestivas, alimentos para fortalecer el sistema inmune y mantener una buena salud intestinal. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
06.07.2023
Mitos acerca de los cacahuates con Esther Schiffman
En esta entrega, Esther Schiffman y Fer Alvarado nos comparten algunos datos curiosos sobre el cacahuate. Beneficios para la salud, valor nutrimental, mitos y usos prácticos en la cocina. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
05.31.2023
Chiles secos con Lalo Plascencia
¿Conoces el sexto sabor? En el episodio de hoy, Lalo Plascencia nos habla sobre la importancia de los chiles secos, el rol de la capsaicina y nos comparte algunas técnicas para reconocer y aplicar los chiles secos en nuestra cocina....
05.24.2023
Carbohidratos, insulina, calorías y obesidad
Para perder peso, ¿hay que comer menos y movernos más? ¿Cuál es la importancia de las calorías en la dieta y qué relación existe entre la calidad de lo que comemos con la salud? En este episodio, Otilia Perichart y...
10.06.2022
#200 Consejos prácticos en la cocina - Bien Comer
En el pódcast de hoy Annie Rico y yo les vamos a dar algunas ideas para exprimir esa creatividad que todos tenemos a la hora de cocinar. Annie es Licenciada en gastronomía, colabora con algunos grupos editoriales y colaboró en la...
09.29.2022
#199 Ejercicio y salud digestiva - Bien Comer
El episodio de hoy lo dedicaremos a la importancia que tiene el ejercicio y la actividad física en el cuidado de la salud digestiva. ¿De qué manera impacta a nuestra microbiota, qué alimentos son los más indicados para mantener bien...
09.22.2022
#198 ¿Cómo evitar el desperdicio de alimentos? - Bien Comer
Hoy me acompaña en estos micrófonos Annie Rico para platicar sobre el tema y darnos algunos consejos para evitar el desperdicio de alimentos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
09.15.2022
#197 Mexicanos al grito de dieta - Bien Comer
Mexicanos al grito de dieta… ¿En qué momento tergiversamos el concepto del bien comer? ¿Por qué -hoy- que sabemos más de nutrición y dieta correcta, la prevalencia de sobrepeso y enfermedades crónicas no transmisibles va en aumento? ¿Alimentarnos correctamente depende...
09.08.2022
#196 Nutrición para tu cerebro - Bien Comer
La entrega de hoy está dedicada al cerebro. ¿Qué comer para cuidarlo, cuáles son los nutrientes más importantes para este importante órgano, qué es eso de los neurotransmisores, podemos hacer algo para prevenir el deterioro cognitivo, qué tanto nos afectó...
09.01.2022
#195 Eje intestino cerebro - Bien Comer
El día de hoy retomo uno de los temas que más me apasiona: el eje intestino cerebro. Por qué se dice que el intestino es nuestro segundo cerebro, qué es eso del famoso nervio vago, qué papel juegan las bacterias...
08.25.2022
#194 Hashimoto - Bien Comer
Hoy vamos a platicar sobre Hashimoto un padecimiento autoinmune muy común, sobre todo en mujeres. ¿Qué es, por qué se presenta, cuál es la mejor dieta, se cura y qué relación tiene con otras enfermedades metabólicas como la resistencia a...
08.18.2022
#193 Efectos postcovid - Bien Comer
En esta entrega me honra con su visita la Dra. JS para platicar sobre los efectos a largo y mediano plazo del covid. Cómo debemos alimentarnos, suplementarnos, qué estudios clínicos debemos realizar, en fin… creo que es un tema que...
08.11.2022
#192 Probióticos y salud digestiva - Bien Comer
En esta entrega Fer Alvarado platica con Fer Zuccolotto sobre los mitos más frecuentes relacionados con los probióticos. ¿En qué alimentos -realmente- están, para qué sirven y para qué no, cómo identificarlos tanto en los alimentos como en los suplementos?...
08.04.2022
#191 Dieta Keto - Bien Comer
Retomamos la temporada con un tema que desde hace ya algunos años sigue dando tela que cortar: la famosa dieta keto… Qué es, funciona, quiénes la pueden hacer, cuál es la diferencia entre keto y bajo en carbohidratos… Todo esto y...
07.07.2022
#190 ¡No puedo bajar de peso! · Bien Comer
En esta entrega Fer Alvarado y Eugenio Garza platican sobre por qué es difícil bajar de peso. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
06.30.2022
#189 Dietas de influencers · Bien Comer
En esta entrega Fer Alvarado platica con Karla Jiménez sobre dietas, internet e influencers. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
06.23.2022
#188 Especias en la cocina · Bien Comer
En esta entrega Fer Alvarado platica con Lalo Plascencia sobre especias en la dieta. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
06.16.2022
#187 ¿Adicción a los alimentos? · Bien Comer
En esta entrega Fer Alvarado y Aries Terròn platican sobre la supuesta adicción sobre los alimentos. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
06.09.2022
#186 ¿Qué tan útil es el Plato del Bien Comer? - Bien Comer
En esta entrega Fer Alvarado platica con Marcela Perezlara sobre ansiedad por comer. ¿Existen alimentos que calman la ansiedad o que por el contrario nos la disparen? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
06.02.2022
#185 Probióticos y prebióticos · Bien Comer
Hoy, Fer Alvarado platicará sobre probióticos, prebióticos, sinbióticos y postbióticos… parece trabalenguas sin embargo, para abordar este apasionante tema le acompañará ANDREU PRADOS, él es farmacéutico, dietista nutricionista y académico apasionado de la microbiota. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for...

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Bien Comer episodes:

¿Debemos tomar vitaminas? con Julia Salinas

Hígado Graso con Mijail Tapia

Dieta flexible con Katia Maria Pérez Valenzuela

Más allá del sobrepeso con Anamar Orihuela

Mitos sobre los carbohidratos con Marcela Perezlara

Nutrición canina con MV. Carlos Alberto Gutiérrez

Nutrición y hormonas con Priscila Soler

Meditación y amor propio con Mar del Cerro

Mitos y diabetes con Héctor Infanzón

Fuerza de voluntad con Alex Toledo

Impacto del nuevo etiquetado nutrimental con Alejandra

Mitos sobre la elaboración, conservación y manejo de los alimentos con Ernesto Rojas

La importancia de la masa muscular con Paulina Tamayo

Alergias en niños con Mariana Carmona

Sopa de letras con Paulina Chavira

Sueño y alimentación con Altimetría

Microbiota con el Dr. Jaime García Mena

Yoga y ayurveda con Lizy Ballesteros

La nutrición en México con Ana Bertha Pérez Lizaur

Comida del futuro con Paulina Cedillo

Imagen corporal con Dr. Rafael López

Resistencia a la insulina con Mijail Tapia

Tips para preparar postres con Bianca Castro

Chiles en nogada con Paola Norman

Ayuno intermitente con Jimena Hernández

México lindo y qué rico con Miguel Conde

Intestino permeable con Mariana Camarena

Dietas de moda con Julia Salinas

Nutrición en deportistas famosos con Beatriz Boullosa

Diabetes y ejercicio con Dra. Marisol Gil

Salud digestiva en niños con Dra. Maria Fernanda González

Mitos acerca de los cacahuates con Esther Schiffman

Chiles secos con Lalo Plascencia

Carbohidratos, insulina, calorías y obesidad

#200 Consejos prácticos en la cocina - Bien Comer

#199 Ejercicio y salud digestiva - Bien Comer

#198 ¿Cómo evitar el desperdicio de alimentos? - Bien Comer

#197 Mexicanos al grito de dieta - Bien Comer

#196 Nutrición para tu cerebro - Bien Comer

#195 Eje intestino cerebro - Bien Comer

#194 Hashimoto - Bien Comer

#193 Efectos postcovid - Bien Comer

#192 Probióticos y salud digestiva - Bien Comer

#191 Dieta Keto - Bien Comer

#190 ¡No puedo bajar de peso! · Bien Comer

#189 Dietas de influencers · Bien Comer

#188 Especias en la cocina · Bien Comer

#187 ¿Adicción a los alimentos? · Bien Comer

#186 ¿Qué tan útil es el Plato del Bien Comer? - Bien Comer

#185 Probióticos y prebióticos · Bien Comer