隨著俄烏戰爭越發激烈，有些事情變得不再那麼理所當然、甚至難以啟口，比方說某個廣告台詞套用在法國和加拿大魁北克省的一般人：「今晚，我想來點普丁」，這句以往視為理所當然的，如今卻成難以啟口。 
 
 如果你曾造訪加拿大魁北克省（Quebec），那麼這道香氣撲鼻的起司澆肉汁馬鈴薯條「普丁」的肉醬薯條料理，往往是在地人或是旅行者不會錯過的美食，尤其在前陣子的冬季，一份冒著煙的普丁更是頂級美食享受。 
 
 但這道知名料理因為撞名俄羅斯總統普丁引起爭議，當地人甚至打電話向餐廳抗議，拒絕傳統料理和這位獨裁者扯上關係。 
 
 這道料理其實並不複雜，在炸薯條上面放上一塊起司，然後淋上香噴噴、熱騰騰肉汁，也會加上火腿、鮭魚或香腸做為配料，普遍認為美味程度會向上提升。過去普遍認為肉醬薯條法語名字「Poutine」是受到它黏稠的特性啟發，才會讓人們用這個源自於英文「Pudding」的詞彙稱呼它。…. 
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隨著俄烏戰爭越發激烈，有些事情變得不再那麼理所當然、甚至難以啟口，比方說某個廣告台詞套用在法國和加拿大魁北克省的一般人：「今晚，我想來點普丁」，這句以往視為理所當然的，如今卻成難以啟口。 如果你曾造訪加拿大魁北克省（Quebec），那麼這道香氣撲鼻的起司澆肉汁馬鈴薯條「普丁」的肉醬薯條料理，往往是在地人或是旅行者不會錯過的美食，尤其在前陣子的冬季，一份冒著煙的普丁更是頂級美食享受。 但這道知名料理因為撞名俄羅斯總統普丁引起爭議，當地人甚至打電話向餐廳抗議，拒絕傳統料理和這位獨裁者扯上關係。 這道料理其實並不複雜，在炸薯條上面放上一塊起司，然後淋上香噴噴、熱騰騰肉汁，也會加上火腿、鮭魚或香腸做為配料，普遍認為美味程度會向上提升。過去普遍認為肉醬薯條法語名字「Poutine」是受到它黏稠的特性啟發，才會讓人們用這個源自於英文「Pudding」的詞彙稱呼它。…. -- Hosting provided by SoundOn

隨著俄烏戰爭越發激烈，有些事情變得不再那麼理所當然、甚至難以啟口，比方說某個廣告台詞套用在法國和加拿大魁北克省的一般人：「今晚，我想來點普丁」，這句以往視為理所當然的，如今卻成難以啟口。 
 
 如果你曾造訪加拿大魁北克省（Quebec），那麼這道香氣撲鼻的起司澆肉汁馬鈴薯條「普丁」的肉醬薯條料理，往往是在地人或是旅行者不會錯過的美食，尤其在前陣子的冬季，一份冒著煙的普丁更是頂級美食享受。 
 
 但這道知名料理因為撞名俄羅斯總統普丁引起爭議，當地人甚至打電話向餐廳抗議，拒絕傳統料理和這位獨裁者扯上關係。 
 
 這道料理其實並不複雜，在炸薯條上面放上一塊起司，然後淋上香噴噴、熱騰騰肉汁，也會加上火腿、鮭魚或香腸做為配料，普遍認為美味程度會向上提升。過去普遍認為肉醬薯條法語名字「Poutine」是受到它黏稠的特性啟發，才會讓人們用這個源自於英文「Pudding」的詞彙稱呼它。…. 
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【餐桌上的歷史】不幸撞名的加拿大國菜普丁

歷史，是從有人類留下記錄以來的時空膠囊，不管善惡美醜盡皆記載，藉由聲音與文字，以淺顯容易明瞭的方式，將有趣或是值得一提的過往，以不同的方式呈現出來，希望能對於人生或是未來有更多的想法。

這個頻道不同於其他談話性節目，有非常明確的主題輪替，由謙信來說出熟悉或是不熟悉的歷史，希望能帶給大家在生活中遇到困難時，一個思考的方向，畢竟從歷史中找尋解答是最低成本的方式．謙信曾聽某個學者說過，有個排解心情不佳的方式就是讀歷史，怎麼說呢？他說多讀歷史會讓人開闊視野，使人心情豁然開朗起來，當你從中見到繁花似錦後大廈將傾、滾滾沙塵中的金戈鐵馬，以及過去人的悲歡離合後，此時回頭來看看面對自己的困難，是不是就沒有那麼嚴重呢？對事物也就更為從容淡定；覺得漫長的一生時間，對比悠長的歷史長河，只顯得是滄海一粟，更何況是擺在你我前面的事情呢？謙信讀這麼多歷史，沒有什麼偉大的理論，只有學到把事情看淡些，不要為這些事情傷心傷情，日子就會好過些。


這個頻道在許多平台都有上架，如果可以請您留下好評與意見，讓謙信知道哪裡可以再改進．ＦＢ社團『謙信自由討論廣場』歡迎您的加入，輸入http://kshin.co『謙信的歷史廣場』也有詳細文字稿與延伸閱讀建議喔！

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History

歷史，是從有人類留下記錄以來的時空膠囊，不管善惡美醜盡皆記載，藉由聲音與文字，以淺顯容易明瞭的方式，將有趣或是值得一提的過往，以不同的方式呈現出來，希望能對於人生或是未來有更多的想法。 這個頻道不同於其他談話性節目，有非常明確的主題輪替，由謙信來說出熟悉或是不熟悉的歷史，希望能帶給大家在生活中遇到困難時，一個思考的方向，畢竟從歷史中找尋解答是最低成本的方式．謙信曾聽某個學者說過，有個排解心情不佳的方式就是讀歷史，怎麼說呢？他說多讀歷史會讓人開闊視野，使人心情豁然開朗起來，當你從中見到繁花似錦後大廈將傾、滾滾沙塵中的金戈鐵馬，以及過去人的悲歡離合後，此時回頭來看看面對自己的困難，是不是就沒有那麼嚴重呢？對事物也就更為從容淡定；覺得漫長的一生時間，對比悠長的歷史長河，只顯得是滄海一粟，更何況是擺在你我前面的事情呢？謙信讀這麼多歷史，沒有什麼偉大的理論，只有學到把事情看淡些，不要為這些事情傷心傷情，日子就會好過些。 這個頻道在許多平台都有上架，如果可以請您留下好評與意見，讓謙信知道哪裡可以再改進．ＦＢ社團『謙信自由討論廣場』歡迎您的加入，輸入http://kshin.co『謙信的歷史廣場』也有詳細文字稿與延伸閱讀建議喔！ 每週二、六固定更新節目 -- Hosting provided by SoundOn

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