Trabajo y Valores

Capítulo 13: Las nueces de California y los productos de fiesta


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En esta época se introducen en el mercado español las nueces de California «Diamond», una variedad que se caracterizaba por el tamaño de los frutos y que tenían la marca de un diamante en la cáscara. Y, en Asturias, los pioneros en su distribución fueron los hijos de Luis Rodríguez, quienes los martes enviaban a sus vendedores al mercado de El Fontán, en Oviedo, y los domingos, al de Grado, donde aquellas nueces llamaban la atención por su calibre y formas perfectas. El éxito fue enorme, sobre todo alrededor de las fiestas de Navidad, cuando se empleaban kilos y kilos de nueces para hacer casadielles, uno de los dulces más típicos de esas fechas.

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'Trabajo y Valores - La historia de Hijos de Luis Rodríguez' es un proyecto de masymas supermercados en Asturias y León.
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