In questo episodio parliamo di cibo, truffe e identità italiana. Cos’è davvero il Italian sounding? Perché all’estero troviamo prodotti con nomi italiani che italiani non sono?

Scopriremo come riconoscere i veri prodotti italiani grazie a marchi come DOP, IGP, STG e altri strumenti di tutela meno conosciuti ma importanti.

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