Bienvenue dans Culture Bœuf : le podcast pour mieux consommer et tout savoir sur la viande de bœuf !

Dans ce 3ème épisode, nous parlons de nutrition et d'équilibre alimentaire, avec Adélaïde d'Aboville, diététicienne-nutritionniste diplômée d’état et chroniqueuse TV. Et nous avons la chance d'être en compagnie également d'un très grand champion : Gaël Fickou, joueur international de rugby à XV.

À travers cet épisode, on s'intéresse donc aux principes généraux de la nutrition et aux grandes règles de l'équilibre alimentaire. On parle ainsi :

• Des recommandations nutritionnelles pour le bien-être et pour la santé,
• Du rôle des protéines, et en particulier des protéines animales,
• Du régime alimentaire particulier des sportifs

Et on cherche à comprendre comment allier nutrition et plaisir !

Ce podcast est réalisé en collaboration avec Interbev, l'interprofession de l’élevage et de la viande.

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