En attendant demain - Jean-Pierre Montanay

Demain, le chocolat sera-t-il un produit de luxe ?


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Selon l’indice des matières premières de Cyclope, le prix du cacao devrait augmenter de 9% rien que l’an prochain. Si le prix du cacao continue de grimper sur le même rythme dans les années à venir et il n’ y a pas vraiment de raisons que cela ralentisse, on aura d’un côté, un chocolat noir, d’au moins 43% de cacao, de plus en plus cher et qui pourrait devenir un produit de luxe.
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En attendant demain - Jean-Pierre MontanayBy Europe 1


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