週刊 日経トレンディ&クロストレンド

第649回「2020上半期食品ブレイク予想」

03.08.2020 - By Nikkei Business Publications, Inc.Play

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編集部のトレンド・キーワード解説を音声で聞けるポッドキャスト。番組前半は、最新トレンドをチェックする「WEEKLY TREND KEYWORDS」のコーナー。今回は「高輪ゲートウェイ駅開業」と日本初の「バンクシー展」をピックアップ。番組後半は「2020上半期食品ブレイク予想」と題してお送りします。海外で一足早く進む「脱動物性たんぱく質」の波! 食卓への大豆化旋風が2020年東京五輪イヤーの日本に本格上陸! 東京五輪をテレビ観戦する家焼き肉族が増加し、焼き肉のたれや薬味の新定番争いが勃発!? 話題が豊富な食品業界のブレイク必至商品とキーワードを編集部が総ざらいします。解説は日経トレンディ編集長の佐藤央明氏。

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