En Una Nueva Mañana el chef Álvaro Barrientos hizo un repado de los platos más destacados de nuestra gastronomía en la víspera de la conmemoración del día de la cocina chilena, destacando los porotos granados, las cazuelas, la vaina, los mariscales, entre otros. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.