216: Dietas Veganas en Atletas, con Miguel Camarena

Hoy hablamos con Miguel Camarena, atleta medallista y vegano desde hace varios años.  Algunos de los temas que tocamos:

Proteína en dietas veganas.

Errores típicos al iniciarse en el veganismo.

Ejemplo de un día en la dieta de Miguel.

Suplementos: Mezcla de proteínas vegetales y otros.

Tortilla de patata vegana.

Entrenamiento actual que sigue.

Desarrollo personal y ritual para empezar el día.

Y mucho más.

Para conocer más sobre el trabajo de Miguel visita su web  o instagram.

Como siempre, puedes escuchar también el episodio en iVoox,  Spotify o Apple Podcast.