Cet épisode explore le parcours authentique d’Ahmed Atmani, fondateur de SISAO, une chocolaterie artisanale suisse reconnue pour son approche humaine, culturelle et profondément émotionnelle du chocolat.

Ahmed partage ses débuts, ses doutes, ses épreuves et la manière dont le chocolat est devenu pour lui un langage, une histoire et un pont entre les cultures.

On y aborde la solitude de l’entrepreneur, la passion du métier, les compétences transversales issues de la pâtisserie et de la chocolaterie, ainsi que les défis liés aux nouvelles générations dans l’artisanat.

Ahmed dévoile aussi la véritable signification du nom SISAO, ses influences personnelles, sa “madeleine de Proust” et ce qui nourrit sa détermination au quotidien.

Un épisode profond, humain et inspirant, qui révèle l’envers du décor de l’artisanat du goût.

Guest

• Ahmed Atmani
  Artisan chocolatier – Fondateur de SISAO Chocolat Swiss Made
  Bursins, Suisse
  Spécialiste du chocolat d’inspiration culturelle et artisanale
• Site : https://sisao.ch

Chocolatier suisse, artisanat, SISAO, Ahmed Atmani, chocolat Swiss Made, artisan chocolat, entrepreneuriat CHR, artisans suisses, culture et chocolat, pâtisserie, compétences transférables, jeunes générations artisanat, solitude entrepreneur, storytelling alimentaire, émotions et goût.

📅 Un nouveau épisode chaque vendredi.
🎥 Production : Le Gars Aux Lunettes Rouges

Likez, partagez et commentez ça nous aide énormément à faire grandir cette aventure. 

Vous avez un personne à mettre en lumière, Vous avez une histoire à raconter, Écrivez-nous pour participer.
 
CONTACT : [email protected] INSTAGRAM : #legars_auxlunettesrouges
Dimitri⭕️⭕️ Le Gars Aux Lunettes Rouges


Become a supporter of this podcast: https://www.spreaker.com/podcast/signature-service-compris--6785566/support.

#legars_auxlunettesrouges