Du tofu à la cantine de l'école

durée : 00:04:15 - Camille passe au vert - par : Camille Crosnier - Toutes les cantines scolaires françaises, de la maternelle au lycée, ont désormais pour obligation de proposer un menu végétarien au moins une fois par semaine. Cela dans le cadre de la loi pour une alimentation saine, durable et accessible à tous. L'expérience doit durer deux ans.