Host：曦曦博士

主题：对话 | 原料 x 酶制剂 x 工艺...如何最有效地组合？

嘉宾：建明（Kemin）技术服务总监罗正博士

在这一期中，我们可以听到：

- 禁抗后，酶制剂的使用总体趋势？

- 过去这些年，酶制剂工艺的变化？

- 在实际应用中，如何评估包被效果？

- 不同的酶在使用中要注意原料、配方的哪些方面？

- 如何思考酶制剂的复配？