Hablamos con Ángel Ruiz, uno de los mejores 100 panaderos en ganar una Estrella DIR-Informática de la Ruta Española del Buen Pan y con su hermano, José Ruiz, Miga de oro 2022 y también uno de los mejores 100 panaderos Estrella Dir-informática de la panadería 2022 #LaPueblaDeMontalbán #Maqueda 16/11/11