En este episodio exploraremos la controversia entre la carne tradicional y la sintética. Desde su producción y clasificación hasta su impacto ambiental y diferencias sensoriales, este podcast ofrece una visión sobre el futuro de la alimentación. Únete a la conversación para entender cómo esta innovación podría transformar nuestras opciones alimentarias y sus implicaciones para la sostenibilidad y la salud. 🥩