隐秘之门

EP13. 拉萨Citywalk指南下:从甜茶馆到过林卡的藏式闲暇


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本期内容

在拉萨Citywalk上集《从大昭寺到布达拉的圣城巡礼》中,我们跟随作家王郢以及拉萨人达次一起参观了拉萨的宫殿与寺庙,本期我们将继续漫步,走进拉萨日常的闲暇生活

去老城热闹的甜茶馆听故事,到夏秋郊外的草甸溪边过林卡;逛一逛古老的街道与集市,尝一尝传统的藏式与南亚料理;追忆拉萨秋日斗风筝的激烈场面,置身坛城中领略先锋的当代艺术。

如今的拉萨,正如作家央珍在《拉萨的时间》里所写:“虔诚与钱财,佛国与尘世,精神与现实,喧哗与宁静,同时共存。”

内容提要

1:00 拉萨人的一天从甜茶馆开始

3:11 小孩的录像厅,大人的文化沙龙

7:38 过林卡:藏族人的夏日野外露营

9:26 传统藏宴:牦牛炖土豆、酸萝卜炒肉、青稞酒

14:16 罗布林卡:看藏戏逛动物园,消暑纳凉好去处

16:49 追风筝的人:秋日全城出动的斗风筝大赛

23:32 八廓街:精神与世俗的核心

27:49 冲赛康:城中最古老的市集

29:26 有趣小铺:五明书店、卓番林、扎西达杰针织店

32:04 吉本岗艺术中心:深藏拉萨闹市中的神秘地标

35:16 藏式人参果米饭:有口福的好彩头

36:44 拉萨本地人常去的藏餐厅与必点菜推荐

39:45 南亚印度尼泊尔菜:咖喱就馕,越吃越有

44:01 拉萨青年:旧的时光里开出新的花

45:50 拉萨的变与不变,高原的精神世界

本期嘉宾🎙️

王郢,《Lonely Planet西藏》作者、摄影师

达次,松赞金牌管家

丁丁,「隐秘之门」主持人

▲拉萨光明港琼甜茶馆:拉萨人的一天从一杯茶开始,大街小巷从来不缺一间小茶馆。作为八廓街周边最早的茶馆之一,有些人已经把到这里来喝茶吃藏面、藏包子当成了习惯,共同营造出一个拉萨生活习俗的展示空间。

▲古时候,掷骰子本不是娱乐活动,而是占卜打卦的重要形式,如今成为拉萨人在劳作闲暇时最常见的游戏,许多人边掷骰子边唱骰子词,诙谐幽默。

▲过林卡:“林卡”一词指代树茂草盛的园林,春末至秋初在林卡中举办的郊游野炊被称为“过林卡”。七八月密集的雨势和温煦的气候,使拉萨城区的大小园林变得郁郁葱葱,为过林卡提供了适宜的气候条件。拉萨市民乐于离开城区,在林卡中受享阳光与新鲜空气的馈赠。

▲藏戏,藏语称作“阿吉拉姆”,意为“仙女阿姐”,每年雪顿节在罗布林卡都有盛大的藏戏表演,面具作为演员的面部化妆,是藏戏的一大特色,目前以蓝面具流派影响最大。

▲冲赛康:拉萨市区里最古老的市集,聚集了很多用袖子交易古董珠串的藏族同胞。

▲吉本岗艺术中心,其前身“吉本岗拉康”始建于清代,是一座重要神圣的佛殿,后来曾作为粮仓、仓库使用。如今罕见的坛城建筑与多纬的沉浸体验在此融合;清代壁画与先锋的当代艺术在此相遇。走进吉本岗,就仿佛开启了一次当代与传统的对话。

▲扎西小吃:当地一家人做了将近三十年的藏式和尼泊尔简餐,老照片旧装饰,满满的怀旧感。

本期目的地索引:

过林卡

  • 罗布林卡
  • 龙王潭公园

八廓街

  • 木如宁巴
  • 根敦群培纪念馆
  • 冲赛康
  • 尧西平康大院

文化艺术

  • 吉本岗艺术中心
  • 西藏博物馆

有趣小铺

  • 五明书店
  • 扎西达杰针织店
  • 卓番林
  • 帕崩岗翁堆兴卡路
  • 敏珠林寺藏香
  • 喀瓦坚地毯厂

美食餐厅

  • 光明岗琼甜茶馆
  • 藏家一号
  • 思金拉错
  • 鹏巴日
  • 扎西小吃
  • 娜玛瑟德餐厅
  • 冲赛康居委会爱心饭店
  • 松赞林卡酒店餐厅

-制作团队-

节目监制 | Hongjia

声音设计 | 甜食

平面设计 | Leis

照片 | 王郢、松赞旅行

-节目音乐-

Aleksey Chistilin《Inspiring Cinematic Ambient》

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隐秘之门By 松赞Songtsam