In der zweiten Folge mit der Ernährungsberaterin Kirsten Brüning geht es um Ernährungsmythen, Irrtümer rund um das Thema Ernährung und vegane Ernährung und Sport.Mit Kirsten Brüning - Teil 2 - Ernährungsberaterin

In der zweiten Folge mit der Ernährungsberaterin Kirsten Brüning geht es um Ernährungsmythen, Irrtümer rund um das Thema Ernährung, Superfoods, Ernährungs-Apps und vegane Ernährung und Sport.

Kirsten Brüning ist unter anderem seit 2002 als Ernährungsberaterin beim Olympiastützpunkt Hessen in Frankfurt am Main und seit 2003 beim Olympiastützpunkt Rhein-Neckar in Heidelberg für die Beratung von Leistungssportlern zuständig.

Darüber hinaus betreute Sie schon viele Vereine wie z.B. die Eisbären Berlin (1. Bundesliga Eishockey), 1899 Hoffenheim (1. Bundesliga Fußball) oder die Fraport Skyliners (1. Basketball Bundesliga).

Ich habe mich in dieser Folge des Mainathlet - Leichtathletik Podcast mit ihr darüber unterhalten wie eine Ernährungsberatung grundsätzlich ablaufen sollte, weshalb sie von Sportlern aufgesucht wird und worauf es bei einer sportgerechten Ernährung ankommt.

Als kleines Highlight gibt es ein einfaches Rezept für einen Eiweiss Shake.

Mehr Infos zu Kirsten Brüning gibt es auf ihrer Internetseite ESSENtiell.

Weitere Infos zum Mainathlet Podcast findet ihr ebenfalls auf Instagram und natürlich auch auf der Website.

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Das Podcast-Cover wurde von Tim Peters in Zusammenarbeit mit Cortexfilm produziert.

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