本集重點：

★原型食物與加工食物的介紹

★食物加工的原因有哪些

★原型食物和加工食物的優缺點

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現代人健康意識抬頭，

諸多健康、養身的觀念興起，

尤其是飲食上提昌優先選擇吃「原型食物」，

而不要吃太多加工食物。

然而原型食物如果使用錯誤的方式烹調，

不一定會帶來好的影響；相反的，

加工食物如果挑選得當，

也不一定只帶來不良的副作用唷！

本集會介紹原型食物與加工食物，

並一次整理出兩者的優缺點比較，

邀請你一起來收聽。

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