Además de ser uno de los patriarcas del Antiguo Testamento, Moisés es un referente en la historia de la alimentación por cuanto muchas de las normas establecidas desde más de treinta siglos siguen vigentes en la alimentación cotidiana del pueblo judío. Toda una aventura de la historia.

En el Cierre, hablaremos con Josep Bernabeu de la cocina alicantina ¡y nos quedamos con ganas de más!