Con el avance de los europeos en América, las personas del viejo mundo ya no eran las mismas, cambiaron sus costumbres, sus gustos. En aspectos tan relevantes como lo que comían o bebían, el impacto de las indias occidentales llevaron un aire renovado al mundo tradicional. Y por supuesto, los europeos estaban dispuestos a lo que fuera con tal de obtener esos productos tan codiciados. Bienvenidos de nuevo.