Diesmal dreht sich alles um Eis und Sahne.
Wir befassen uns unter anderem damit, welche Regeln für ein optimales Ergebnis beim Aufschlagen von Sahne beachtet werden sollten. Außerdem widmen wir uns verschiedenen Rezepturen und Verpackungen von und für Speiseeis sowie den Prognosen der Fachleute für 2022.