C'était bien hier, ce sera mieux demain. À l’occasion des 70 ans de l’Express, nous avons interrogé des personnalités, entrepreneurs, experts pour esquisser le futur de notre monde, dans 70 ans. Dans cet épisode de notre podcast intitulé 2093, nous découvrons ce que nous allons manger dans le futur. Le journaliste Antoine Perrin a rencontré Céline Laisney, directrice d'AlimAvenir, cabinet de veille prospective sur l’alimentation du futur.

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