De Jortcast

#345 - Intermittent fasting: dr Kelder wil de nuchtere feiten

07.02.2021 - By NPO Radio 1 / AVROTROSPlay

Download our free app to listen on your phone

Download on the App StoreGet it on Google Play

Wie er nog een beetje bij wil horen in Silicon Valley tegenwoordig hongert zichzelf een paar dagen uit en noemt dat dan intermittent fasting. Een wondermiddeltje waar we allemaal ouder, gezonder en gelukkiger van zouden worden. Althans, volgens de tech-CEO’s uit Amerika. De modegril heeft ook ons landje inmiddels bereikt en dus is het tijd dat dr Kelder op zoek gaat naar de nuchtere feiten. Hij spreekt met prof. dr. Sander Kersten van Wageningen University & Research en prof. dr. Iris Sommer van het Universitair Medisch Centrum Groningen.

More episodes from De Jortcast