Jambalaya

Jambalaya #7 - Rougail Saucissse "Fonky Fonky Fresh"! (S2E2)

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Après New-Orleans, Buenos Aires, l'Italie, ou encore New York City, aujourd'hui, direction: la Réunion!

Au menu: Rougail Saucisse bien sûr! Mais s'il sera question bien sûr du plat "star" de l'île, pas question de s'arrêter à cela pour définir la Réunion... Du massalé de porc bringelle, à la dobe de chouchous, en passant par Luc Donat et le séga lontan, Danyel Waro et le maloya, le créole réunionnais et la bière dodo, sans oublier le légendaire Alain Peters, il sera question de la culture réunionnaise dans ses grandes largeurs!

On vous propose donc 1h de voyage sonore, culinaire et culturel à travers notamment l'interview exclusive de Pascal Vinguedassalom, du restaurant La Case Bourbon, au 22 rue de Coulmiers à Nantes, mais également des extraits d'émissions, podcasts, interviews, glâné(e)s sur internet!

Alors bonne écoute, bon appétit, et à très vite !

📻 🥘 🎼 TRACKLIST🍛🎚🥁

  • Seine-Saint-Denis Style - Suprême NTM
  • Ici La Réunion - Danyèl Waro
  • Kaniki - Françoise Guimbert
  • Mette Sirop - Srjo
  • Nout lang (Zanmari Baré) - Gwendoline Absalon
  • Séga Jacquot - Luc Donat
  • Jacko - Saian Supa Crew
  • Pokor Lèr [unpublished version] - SAODAJ'
  • Lamour lé Doux (Sega Lontan) - Luc Donat
  • Fine alé - Salem Tradition
  • Ti Marik - Grèn Sémé
  • Les jeunes des villes - Sages comme des sauvages
  • Dis moi que tu ne pleures pas - Emily Loizeau & Danyèl Waro
  • Maloya Kabosé - Davy Sicard
  • Servis Kabaré - Baster
  • Mangé pou le cœur - Alain Peters
  • Caloubadia - Alain Peters
  • Alin - Danyèl Waro
  • Rest' la maloya - Alain Peters

    • CREDITS SOURCES AUDIO

    • TEMPO à l'île de la Réunion - Julien Sérié
    • Le Créole Réunionnais - Le Letchi Amer
    • Interview Radio Nova - « Il faut mettre sur la table toutes les douleurs de La Réunion » - Danyèl Waro
    • Hommage à Alain Peters - JT RFO réunion - Danyèl Waro


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      JambalayaBy Pitt Maravitch