Kisah sebenar disebalik industri F&B dan bagaimana mereka "Cari Makan" bersama Rhys William (Mat Salleh Cari Makan), Founder MSCM Studios 🎙️🍛 Available in Bahasa Melayu and English

Episod pertama ini, kami bawakan khas pemilik Lot.15 Cafe yang bertempat di Nilai, Negeri Sembilan iaitu Abdul Rahman! Betul ke bisnes cafe hipster ni mudah je nak buat?

Chapters

00:32 - Intro

01:45 - Macam mana Man "cari makan"?

02:39 - Kenapa pilih untuk masuk F&B?

08:45 - Belajar pasal team

09:51 - Keputusan untuk masuk ke cafe

12:58 - Apa maksud hipster cafe?

16:08 - Pendapat pada cafe yang hanya tumpang trend "hispter"

18:32 - Apa yang paling banyak belajar?

21:10 - Cara tangani "fussy" customer

23:45 - Manage customer expectation apabila "viral"

30:58 - Konsep makanan di cafe

35:45 - Beza pasta Lot.15 Cafe dengan cafe lain

39:54 - Rancangan akan datang

47:06 - Macam mana kekalkan kualiti?

48:03 - Nasihat kepada business owner yang nak "step away" dari manage business

54:29 - Nasihat kepada diri sendiri yang lebih muda

58:04 - Pesanan terakhir dari Abdul Rahman

1:00:03 - Outro

Berminat untuk menaja episod Cari Makan Podcast? Boleh whatsapp +6012 944 0122 atau email kami di [email protected]

Lot.15 Cafe

Instagram - @lot.15_cafe

Facebook - @lot15cafe

TikTok - @lot15cafe _____________________________________________________________

Cari Makan Podcast

Instagram - @carimakanpodcast

TikTok - @carimakanpodcast