【参考资料】

1. 相关品牌官方媒体

2. 新闻文章《嘉顿创办人张子芳病逝》（2004）

3. 品牌官方文章《庆祝世界反法西斯战争胜利70周年——一段关于嘉顿的抗战佳话》（2015）

4. 新闻文章《长期占据90%市场 屹立香港93年的传奇品牌》（2019）

5. 讲座视频——蔡利民博士《生命面包：张子芳的祸福倚伏》（2023）

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