Entrevista con Mariano Mazzolla autor del libro "La revolución de la cerveza artesanal en Uruguay", fundador de Mundo Bizarra (birra y vino), Underground Beer Club, Jariola, Brewmaster, La Birreria Internazionale, Mr. Lúpulo, Sourtopia, Cervecería Central y San Fermento.

Conversamos sobre las comunidades y su potencial para escalar y desarrollar negocios.