宜蘭三星蔥遠近馳名，之所以能種出全台最好最貴的蔥，
就在於得天獨厚的氣候條件─包含多濕的氣候，加上三星鄉位於蘭陽平原高點，
周圍有雪山等山脈包圍，氣溫涼冷，又有蘭陽溪流過帶來充沛的灌溉水源、
河床沖積地的土質利於排水等，
所以生產的四季蔥才能有蔥白長、蔥肉軟嫩、纖維少，味道甘甜而不嗆辣等特質。

到蔥田親自拔三星蔥後，再回到農場親手DIY製作好吃的蔥多餅，過程簡單好玩，
連小朋友都能輕鬆駕馭唷~~還有到宜蘭必喝的綠豆沙牛奶、跟味道鮮美的肉羹麵，
也是令人念念不忘的好滋味!!


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