Pour bien débuter sa cinquième année, Des si et des rais célèbre son passé et fait place à son grand quiz! Combien de temps dure en moyenne un Sauce 5? Quel indicatif a le moins joué? Combien de fois Julien a parlé de box office? Pourquoi a-t-il terminé une émission 10 minutes plus tôt? Tout ça et un peu plus, au grand quiz Des si et des rais!