January 24, 2024

LE RÉGIME CÉTOGÈNE AVEC SALOMÉ #3 [2024]

1 hour 20 minutes

Je reçois Salomé dans cette 2e vidéo. Après quels rappels de la vidéo précédente, nous allons voir les différents régimes pauvres en glucides.

Vous pouvez suivre Salomé sur Instagram : @salomesellouk

et sur Youtube : https://ormevert.com/salome

▬▬▬▬▬▬▬▬ PLAN DE CE PODCAST ▬▬▬▬▬▬▬▬

00:14 ► Présentation de Salomé

01:21 ► A-t-on besoin de manger du sucre ?

04:36 ► Les fruits d'aujourd'hui n'ont absolument rien à voir avec les fruits originels : ils sont très riches en sucre

08:14 ► Qu'est-ce que la céto-adaptation ?

11:28 ► La glycémie normale en régime cétogène n'est pas la même que lorsqu'on mange des glucides en quantité importante.

11:59 ► Ce qui est important, c'est de connaître son niveau d'insuline mais c'est compliqué à obtenir.

13:30 ► Quand on mesure les cétones, on ne sait pas si on les utilise bien ou pas, quand la valeur mesurée est haute ou basse.

14:58 ► Comment savoir qu'on a un niveau élevé d'insuline ?

16:04 ► Notre niveau d'insuline ne dépend pas forcément de notre consommation de glucides.

16:27 ► Si on produit beaucoup de cétones qu'on n'utilise pas, on aura un taux d'acide urique assez élevé (10 à 20).

20:11 ► On peut mesurer son acide urique facilement avec des bandelettes.

21:27 ► Comment on sait qu'on est céto-adapté ?

22:55 ► Combien de temps faut-il pour être céto-adapté ?

25:24 ► La digestion en alimentation cétogène.

25:56 ► La digestion des glucides en régime cétogène.

33:41 ► Les protéines dans le régime cétogène.

35:16 ► Si difficulté à digérer les protéines.

38:22 ► Est-ce possible d'être végétarien ou vegan en régime cétogène ?

41:17 ► La digestion des lipides en diète cétogène.

44:42 ► Les différents types de gras en diète cétogène.

52:35 ► Certaines personnes ne tolèrent pas les graisses cuites, même saturées.

53:22 ► Les personnes qui ont un génotype ApoE4 devront limiter leur consommation en acides gras saturés.

55:11 ► Comment améliorer voire accélérer la céto-adaptation ?

58:19 ► Mon expérience dans l'arrêt du sucre et du chocolat.

01:00:55 ► L'hygiène de vie est une composante essentielle dans la diète cétogène.

01:05:00 ► Passage en cétose et inconvénients éventuels.

01:05:39 ► Le keto flu ou grippe cétogène.

01:06:23 ► Perte de cheveux durant la phase de céto-adaptation.

01:14:26 ► Résumé et conclusion de Salomé

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By David Orme Vert

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