La Pinot Noir: posiblemente la uva más caprichosa, elegante y deseada del mundo. ¿Pero qué pasa cuando la plantamos bajo el sol ibérico?

En este episodio de Vino para Camaleones, nos metemos hasta el fondo de la copa para resolver unas cuantas preguntas incómodas (y fascinantes):

¿Es posible hacer Pinot Noir de clase mundial en España?

¿Qué rincones de nuestra geografía tienen el terroir y el clima adecuados para domar a esta diva vinícola?

¿Por qué seguimos tan lejos de los grandes Pinot de Borgoña, Oregón o Nueva Zelanda?

¿Cuáles son los mejores Pinot Noir españoles? ¿Qué bodegas están marcando el camino? ¿Y cuánto cuestan?

DESCUBRE LOS VINOS RECOMENDADOS EN LAS NOTAS DEL PROGRAMA:

https://www.vinoparacamaleones.com/blog/los-mejores-pinot-noir-espana

Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.