České příjmí Maňák máme doloženo již z roku 1386. V současnosti jej nosí 1 968 obyvatel. Tradičně se vykládá jako příjmení matronymické, tedy odvozené ze jména matky nebo manželky Marie, které se říkalo Máňa. Obdobně máme příjmení Mařák z Máří, Apoleňák z Apolena, Manďák z Manda (neboli Magdalena) apod. V minulosti mohlo být zapsáno též jako Maniak (-i- tu bylo kvůli měkčení).