Hallo bei Fünfzig über Fünfzig. Schön, dass ihr nach der längeren Pause wieder da seid, danke für´s Warten und eure Nachfragen wann es weitergeht. Hier bin ich wieder. Ich bin Stephanie Hielscher, 46 Jahre alt und mir fehlen die Vorbilder für die bald kommende Dekade meines Lebens. Ich sehe in der Öffentlichkeit nicht besonders viele Frauen, die ein paar Jahre älter sind als ich. Doch natürlich gibt es sie, die Frauen zwischen 50 und 60. Ich möchte hier einen Ort schaffen, an dem sie zusammenkommen. Einen Ort, an dem Lebenserfahrung und Lebensgeschichten zu finden sind. Einen Ort, an dem offen über Höhen und Tiefen und über die Herausforderungen und vor allem die Chancen des Älterwerdens gesprochen wird. Einen Ort, aus dem wir alle etwas mitnehmen können für das eigene Leben.

Heute ist Marie-Anne Wild mein Gast. Sie ist Eigentümerin und Geschäftsführerin des Restaurants Tim Raue. Zusammen mit ihrem damaligen Mann hat sie das Restaurant gegründet und zum weltweiten Erfolg geführt: zwei Michelin Sterne, 19,5 Gaumillot Punkte und es gehört seit Jahren zu den 50 besten Restaurants der Welt. Wie man in der toughen Welt der Gastronomie älter wird, erzählt uns Anne Marie in dieser Folge und auch wie sie privat mit ihrem Fünfzigwerden umgeht, welche Stellschrauben sie jetzt bearbeitet, um auch in vielen Jahren noch fit zu sein. Viel Freude bei diesem spannenden Gespräch mit Marie-Anne Wild!

SHOWNOTES

Auf der Website der Berliner Volksbank findet ihr eine Zusammenfassung mit allen Learnings aus dem letzten Salon F. Danke für eure Unterstützung, liebe Berliner Volksbank!