刚刚过去的夏天，不是乐队的夏天，而是厨师的夏天。名厨们纷纷献上独门绝技，只为在节目中多存活几集。而顶级厨师一共就那么些人，各大平台便开始了抢人大战，想请到厉害的厨师，节目组得使出浑身解数。

对观众来说，光看屏幕里的美食还不够，得真正吃到才行。如何驯化美食类的App，如何在有“美食荒漠”标签的城市里找到好餐厅，以及如何向朋友推荐餐厅，都有不少实用的小技巧。

本期节目，我们请到了两位和“吃”高度相关的嘉宾，一起来聊聊屏幕内外，关于吃的那些事。

【本期嘉宾 🎤】

程硕，优酷美食竞技综艺《炙热游戏：百厨大战》总导演

崔硕，餐饮记者，2025年已探索470家餐厅

【聊到的话题 💬】

• 厨艺比赛，被对方选手拿走了油！
• 美食综艺，综艺版本的《鱿鱼游戏》
• 素人综艺，怎么选角？
• 拍美食综艺，真能吃到很多美食吗？
• 如何说服功成名就的厨师们上节目？
• 厨综元年，与其说“选人”，不如说是“抢人”
• 试吃员潘玮柏——他深不见底啊！
• 美食综艺里大多数厨师都是南方人？
• 为杭州正名：不是美食荒漠！
• 日常生活的城市里，你会如何找餐厅？
• 旅行的时候，你会怎么找餐厅？

【如何找到美食🥢】

高德扫街榜使用tips：

• 可以重点关注“烟火小店”、“轮胎磨损榜”、“本地人爱去”三个榜单，不仅能快速了解本地有哪些特色美食，还能找到不少地道的小店。
• 在小城市用高德扫街榜，有机会发现更多有特色且好吃的餐厅。

从高德扫街榜上发现的餐厅们：

笨萝卜——长沙湘人龙记老长沙米粉——北京李家荣喜——咸阳麻袋扒烀——普洱【提到的节目📺】

• 《炙热游戏：百厨大战》
• 《一饭封神》
• 《风味人间》
• 《厨王争霸》
• 《心动的信号》