C’è un istante, nella vita, in cui sentiamo che qualcosa deve cambiare.Non sempre è un uragano. A volte è un gesto semplice: un piatto diverso, una scelta più consapevole, un piccolo seme piantato nel terreno delle nostre abitudini.

Clarissa — per tutti Mrs. Veggy — questo seme lo ha piantato nel mezzo di una tempesta, durante un lockdown che ha cambiato il mondo e le persone.

Dalla cucina della sua infanzia, fatta di tradizioni e profumi antichi, ai social, ai libri, ai colori delle verdure che raccontano storie nuove, Clarissa ha trasformato la sua vita… e, giorno dopo giorno, ispira migliaia di persone a fare lo stesso.

Ma dietro le ricette c’è molto di più: ci sono scelte coraggiose, paure affrontate, creatività che diventa linguaggio universale, etica che diventa bellezza.

La sua storia ci ricorda che cambiare non è mai semplice, ma è possibile. E che la strada verso una vita più sostenibile, sana e gentile può iniziare anche solo con un piatto.

Pronti a partire per una settimana verde? Mettetevi comodi: questa è la storia di Mrs. Veggy, e di come, a volte, la cucina possa diventare il cuore di una rinascita.

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