เพราะคําว่าบุฟเฟต์ ทำให้หลายคนสามารถบริโภคได้อย่างไม่จํากัดจํานวน ส่งผลให้ผู้บริโภคส่วน ใหญ่ รับประทานอาหารบุฟเฟต์ให้ได้ปริมาณมากที่สุด เพื่อให้เกิดความคุ้มค่าเกินความต้องการของร่างกาย และเมื่อข้ามขอบข่ายของความพอดี ย่อมส่งผลต่อสุขภาพอย่างแน่นอนหากตามใจปากอย่างต่อเนื่อง ผลที่จะเกิดขึ้น คือ ภาวะอ้วน ต่อมา ก็จะอาจเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง